El 8 de noviembre se celebra en Europa el Día Europeo de la Alimentación y la Cocina Saludables.
"El Día Europeo de la Alimentación y la Cocina Saludables tiene como objetivo aumentar la concienciación sobre el impacto que puede tener la enseñanza de los niños y las niñas sobre los principios básicos de una buena nutrición. Los hábitos comienzan desde que eres joven. Si los niños y las niñas aprenden a disfrutar de la cocina, comer saludable y hacer ejercicio regularmente desde una edad temprana, son mucho más propensos a continuar estas prácticas en la edad adulta, lo que a su vez podría contribuir a reducir los niveles de obesidad en Europa, ya que los adultos del futuro estarían más conscientes de la necesidad de una dieta equilibrada y la actividad física”. (More about 8th November)
Los equipos de HealthEDU de Lituania, Turquía, Bulgaria, Grecia, Italia y España también organizaron este año (11/2016) eventos educativos sobre el tema.
Los socios celebraron eventos educativos muy productivos en centros educativos. Fue tan agradable ver cómo los niños y las niñas estaban interesados en alimentos saludables y cómo hablaban de ellos. Durante el evento los niños y las niñas tenían diferentes tareas que hacer a través de juegos. Participaron en el entrenamiento del gusto de verduras y frutas, y el reconocimiento de diferentes y tipos de ellascon los ojos cerrados; adivinaron la cantidad de cubos de azúcar en las bebidas de Coca-Cola y golosinas; y escucharon un cuento de hadas sobre la nutrición saludable. Además, en la pirámide de alimentos, tuvieron que reconocer productos saludables y no saludables y discutieron por qué es importante comer alimentos saludables.
Pueden encontrar más información sobre los eventos y las fotografías tomadas en la red local de la comunidad HealthEDU: https://www.facebook.com/healtheducommunity
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